Bezglutenowy chlebek

Dziś przepis na kolejny chleb bezglutenowy.W ostatnim czasie próbowałam wielu kombinacji i padło na tą .
Prosty,tylko mieszamy składniki.Chleb ładnie rośnie i dlugo zachowuje pierwotny stan.
Polecam.

Składniki na małą foremkę

-3/4 szklanki mąki gryczanej
- 0,5 szklanki maki ryżowej
- szklanka wody
-20 dkg drożdży
-4 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki nasion chia
- łyżeczka soli
-- pół łyżeczki cukru

Ciepla wode ,cukier i drożdże rozpuścić w misie miksera.Ziarna zblendować na średniej grubosci piasek. Mąki,sól,ziarna wsypać na płyn.Wyrobić hakiem do chleba.
Masę umieścić w foremce wyłożonej papierem do pieczenia .
Zostawić na pół godziny do wyrośnięcia.
Piec 45 minut w 180 stopniach.
Smacznego.

Najprostsze lody na świecie .

Nie ma w nich nic skomplikowanego.
Można robić z użyciem maszyny do lodów lub bez.
Lody maja świetną konsystencję, aksamitną bez grudek i rozpływają sie w ustach.
Polecam.

Skladniki
-4 jajka( sparzone )
-1/3 szklanki cukru
-dwie łyżki cukru waniliowego
-300 ml śmietany kremówki

Biała oddzielić od żółtek.
Ubić na sztywną pianę.Partiami dodawac cukry ,ubijac aż do jego zaniku.
Dodać żółtka chwilę zmiksować .
W oddzielnym naczyniu ubić śmietankę.
Połączyć obie masy . Wymieszać delikatnie szpatułką.
Lody umieścić w maszynie postępować dalej wg instrukcji producenta lub włożyć do pudelka i umieścić w zamrażarce.
Można wmieszać do nich( na samym końcu tuż przed włożeniem do zamrażarki) owoce lub sok z nich ,czekolade,orzechy, wiórki kokosowe .
Smacznego.