Nie ma w nich nic skomplikowanego.
Można robić z użyciem maszyny do lodów lub bez.
Lody maja świetną konsystencję, aksamitną bez grudek i rozpływają sie w ustach.
Polecam.
Skladniki
-4 jajka( sparzone )
-1/3 szklanki cukru
-dwie łyżki cukru waniliowego
-300 ml śmietany kremówki
Biała oddzielić od żółtek.
Ubić na sztywną pianę.Partiami dodawac cukry ,ubijac aż do jego zaniku.
Dodać żółtka chwilę zmiksować .
W oddzielnym naczyniu ubić śmietankę.
Połączyć obie masy . Wymieszać delikatnie szpatułką.
Lody umieścić w maszynie postępować dalej wg instrukcji producenta lub włożyć do pudelka i umieścić w zamrażarce.
Można wmieszać do nich( na samym końcu tuż przed włożeniem do zamrażarki) owoce lub sok z nich ,czekolade,orzechy, wiórki kokosowe .
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz