Wege kotlety z kurkami

Dziś przepis na smaczny i zdrowy obiadek.
Kurki uwielbiane przeze mnie wspaniale łączą mieso i kotlety .
Calosc nie zajmuje duzo czasu a jest bardzo smaczna.

Kotlety

- kilka rozyczek kalafiora
- kilka rozyczek brokula
- kilka pieczarek
- szklanka bialego ryżu
-2 ,3 jajka
- sol ,pieprz
- natka pietruszki

Warzywa ugotowac na pol twardo na parze .
Przestudzić ,zetrzec nantarce jarzynowej.
Pieczarki zetrzec na tarce jarzynowej a potem ktotko przesmażyć  na łyżeczce oleju kokosowego.
Połączyć składniki by tworzyly zwarta masę.
Formować kotlety i smażyć na oleju kokosowym.
Odkładać na papier.

Sos kurkowy

- ok 400 gram kurek
- mala cebula
- gesta smietana
- sól,pieprz
- maslo

Kurki oczyścić  wrzucić na patelnię z roztopionym masłem.
Chwile przesmażyć i dosac cebulę .
Dusic okolo 10 minut.
Dodac śmietanę , sól,pieprz zagotować.
Odstawić .

Kurczak

Pierś z kurczaka pokroić w długie paski.Doprawić ulubionymi  przyprawami .
Usmażyć na oleju kokosowym.
Od razu podawać .
Smacznego.