Zdrowe dzięki makaronowi oraz przyprawom chińskim.
Składniki:
(dla 4 osób)
-makaron pełno ziarnisty świderki
-kawałek piersi z indyka
-duża marchew
-kawałek pora
-kawałek selera
-duża pietruszka
-jedna cukinia
-trochę strąków zielonej fasolki
-pieprz cayenne
-mieszanka chińska
-curry
Przyprawy kupiłam w Sklepie Ale Raj S.C.
Polecam-pewne ,aromatyczne,doskonale skomponowane poprawiają walory smakowe potrawy.Mnóstwo rodzajów, szeroki asortyment ,nie tylko przypraw i dobra cena sprawiają że chce się tam wracać.
Wykonanie:
Indyka pokroić na paski podsmażyć na łyżce oleju do zrumienienia.Jeśli patelnia zrobi się sucha należy dolać wody i na niej dogotować mięso.Woda nie powinna do końca odparować z mięsa.
Warzywa pokroić na grubsze słupki.
Dodać łyżkę oleju wrzucić do rondla i podsmażyć chwilę.Kiedy rondel będzie suchy dolać wody i dusić do momentu al dente pilnując by woda nie odparowała całkowicie.
Dodać przyprawy i mięso chwilę pogotować.Łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszać 1/4 szkl wody i wlać do sosu zagęszczając go.Przykryć,odstawić.
Makaron ugotować al dente.
Ułożyć na ciepłych talerzach,dodać warzywa,podawać.
Smacznego.
Tą przyprawę też sobie zaznaczyłam, ale qrde w tym mies. nie wyrobiłam się z kasą i nie kupie. Ale na 1000% zrobię tam zakupy :)
OdpowiedzUsuń-
W sumie to nie jadłam jeszcze makaronu pełnoziarnistego...też muszę kiedy wypróbować :)
Wypróbuj jest pyszny.I sycący bardzo.
OdpowiedzUsuńO zdrowiu wspominac nie muszę:)